Rượu vang Organic là một dòng rượu vang sạch, và cực kỳ an toàn với con người. Không những thế nó còn cực kỳ thân thiện với môi trường và là phương pháp sản xuất vang bền vững. Chúng ta sẽ tìm hiểu về vang Organic và nhà sản xuất Bodegas Albero trong bài viết này.
Rượu vang Organic là gì?
Rượu hữu cơ là rượu được làm từ nho được trồng mà không sử dụng phân bón tổng hợp, thuốc trừ sâu, thuốc diệt cỏ hoặc các hóa chất khác. Sản xuất rượu vang hữu cơ được quy định bởi các tổ chức chứng nhận khác nhau, đặt ra các tiêu chuẩn cho việc sử dụng các phương pháp và nguyên liệu tự nhiên trong trồng nho và sản xuất rượu vang.
Các nhà sản xuất rượu vang hữu cơ sử dụng nhiều kỹ thuật để duy trì sức khỏe của đất, kiểm soát sâu bệnh và thúc đẩy đa dạng sinh học trong vườn nho. Chúng có thể bao gồm luân canh cây trồng, ủ phân hữu cơ, che phủ cây trồng và sử dụng động vật ăn thịt tự nhiên để kiểm soát sâu bệnh. Trong nhà máy rượu, các nhà sản xuất rượu hữu cơ tránh sử dụng các chất phụ gia nhân tạo và chất hỗ trợ chế biến, đồng thời có thể sử dụng men hữu cơ và các nguyên liệu tự nhiên khác để hỗ trợ quá trình lên men.
Chứng nhận rượu vang hữu cơ khác nhau tùy theo quốc gia, nhưng thường liên quan đến việc kiểm tra vườn nho và nhà máy rượu của cơ quan chứng nhận bên thứ ba để đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn hữu cơ. Một số quốc gia cũng có các loại chứng nhận hữu cơ khác nhau, chẳng hạn như rượu vang “sinh học” hoặc “tự nhiên”, có thể có các yêu cầu hoặc hạn chế bổ sung.
Rượu vang hữu cơ thường được coi là tốt cho sức khỏe và thân thiện với môi trường hơn so với rượu vang được sản xuất thông thường, vì chúng tránh sử dụng các hóa chất tổng hợp có thể gây hại cho môi trường và có khả năng ảnh hưởng đến sức khỏe con người. Tuy nhiên, điều quan trọng cần lưu ý là sản xuất rượu vang hữu cơ không đảm bảo chất lượng hoặc hương vị và có thể có sự khác biệt đáng kể về hương vị và đặc tính của rượu vang hữu cơ tùy thuộc vào kỹ thuật sản xuất rượu cụ thể được sử dụng.
Giới thiệu về nhà sản xuất Bodegas Albero.
Bodegas Albero là một nhà sản xuất rượu vang Tây Ban Nha có trụ sở tại thị trấn Cariñena, thuộc tỉnh Zaragoza, một phần của vùng Aragon của Tây Ban Nha. Nhà máy rượu được thành lập vào năm 1960 và kể từ đó đã sản xuất các loại rượu vang chất lượng cao thể hiện những đặc điểm độc đáo của khu vực.
Các vườn nho của nhà máy rượu có diện tích hơn 1.000 ha và nằm ở độ cao 600-800 mét so với mực nước biển. Khí hậu ở khu vực này là lục địa, với mùa hè nóng và mùa đông lạnh, và những vườn nho được trồng trong hỗn hợp đất đá vôi và đất sét.
Bodegas Albero sản xuất nhiều loại rượu vang, bao gồm rượu vang đỏ, trắng và hồng. Các loại rượu vang phổ biến nhất của họ bao gồm các loại Garnacha, Tempranillo và Syrah. Họ cũng sản xuất rượu vang nổ, chẳng hạn như Cava và rượu vang tráng miệng.
Cam kết về chất lượng của nhà máy rượu được thể hiện bằng việc sử dụng các kỹ thuật sản xuất rượu hiện đại cũng như tuân thủ các phương pháp sản xuất rượu truyền thống. Rượu vang của Bodegas Albero đã giành được nhiều giải thưởng và danh hiệu, cả trong nước và quốc tế, và được xuất khẩu sang nhiều nước trên thế giới.
Ngoài sản xuất rượu vang, Bodegas Albero cũng cam kết thực hành bền vững trong vườn nho và nhà máy rượu. Họ đã thực hiện một số sáng kiến để giảm tác động đến môi trường, bao gồm việc sử dụng các nguồn năng lượng tái tạo và thực hiện đóng gói thân thiện với môi trường.
Các dòng sản phẩm vang Organic của Bodegas Albero đang có tại Việt Nam.
- Rượu vang Faboola Cabernet Sauvignon: Là sản phẩm vang đỏ cực kỳ tuyệt vời từ nho Cabernet Sauvignon. Quý vị có thể xem chi tiết về sản phẩm này tại ĐÂY.
- Rượu vang trắng Faboola Chardonnay Viura: Một sản phẩm vang trắng hữu cơ hiếm hoi tại thị trường Việt Nam. Xem chi tiết sản phẩm tại ĐÂY.
- Vang bịch cao cấp 2 lít Contramaestre. Một dòng vang bịch chất lượng cao với hương vị tuyệt vời.
- Vang bịch cao cấp 3 lít Rienda: Một lựa chọn khác cho những ai thích hương vị tuyệt vời của vang Tây Ban Nha.
Leave a Reply